Nước Khoáng Lavie Có Nấu Ăn Hay Pha Sữa Được Không?

Nước Khoáng Lavie Có Nấu Ăn Được Không? Nước khoáng lavie có đun sôi được không? Hay Có Pha Sữa được không?...Đó là những thắc mắc mà hầu hết các bà nội trợ luôn tìm câu trả lời để dùng đúng. Nước Uống Trường Phát sẽ trả lời câu hỏi của các bạn nhé.

Nước khoáng với nước thông thường khác như thế nào?

Cả nước khoáng đóng chai và nước máy đều có thể là nguồn cung cấp magiê. Chất dinh dưỡng này đóng vai trò thiết yếu trong việc điều chỉnh huyết áp, mức đường huyết và chức năng thần kinh.

Cả hai loại đều chứa khoáng chất và trải qua một số hình thức xử lý. Tuy nhiên, nước khoáng lại chứa một lượng khoáng chất nhất định, và quá trình đóng chai diễn ra tại nguồn.

Nước máy có chứa các khoáng chất bổ sung, bao gồm canxi, magiê và kali . Nước máy cứng lại có các hàm lượng khoáng chất cao hơn, một số người coi là có lợi cho sức khỏe hơn. Tuy nhiên, các khoáng chất trong nước cứng tạo thành cặn có thể ăn mòn đường ống hoặc hạn chế dòng chảy.

Ngoài ra, các chất gây ô nhiễm từ các đường ống bị gỉ hoặc rò rỉ có thể gây ô nhiễm nước uống.

Các khoáng chất thường có trong nước khoáng bao gồm:

• canxi
• magiê
• kali
• natri
• bicacbonat
• kẽm

Không giống như nước máy, nước khoáng được đóng chai tại nguồn. Một số người thích nước khoáng hơn do độ tinh khiết của nó và không có hóa chất xử lý khử trùng.

Tuy nhiên, nước khoáng có thể trải qua một số quá trình xử lý. Điều này có thể bao gồm thêm hoặc loại bỏ khí carbon dioxide (CO 2 ) hoặc loại bỏ các chất độc hại, chẳng hạn như asen.

CO 2 giúp chống oxy hóa và hạn chế sự phát triển của vi khuẩn trong nước khoáng. Nước có ga tự nhiên lấy CO 2 từ nguồn. Các nhà sản xuất cũng có thể truyền CO 2 vào nước sau khi chiết xuất.

Những lợi ích sức khỏe của nước khoáng là gì?

Nước khoáng là nguồn nước được lấy từ các hồ chứa dưới đất hoặc các nguồn suối tự nhiên. Không giống như nước uống thông thường, nước khoáng thiên không trải qua quá trình xử lý hóa học.

Nước khoáng trong thành phần có chứa một hàm lượng các khoáng chất, đặc biệt là magiê, canxi và natri... giúp mang lại những lợi ích khi sử dụng nước khoáng như:

• Nước khoáng giàu magiê có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

• Nước khoáng có thể chứa một lượng lớn canxi, magiê và kali, tất cả đều giúp điều hòa, thúc đẩy lưu thông máu.

• Nước khoáng có chứa canxi, giúp thúc đẩy sự chắc khỏe của xương. Khi mô xương bị phá vỡ, cơ thể sẽ lắng đọng xương mới vào vị trí của nó. Nó cũng điều chỉnh tốc độ và nhịp điệu của nhịp tim.

• Uống nước khoáng có chứa Magie Sulfat và Natri Sulfat sẽ dẫn đến việc đi tiêu thường xuyên hơn, giúp cải thiện sức khỏe của hệ tiêu hóa và cuộc sống của những người bị táo bón.

Mọi người thường chọn nước khoáng vì những lợi ích có thể có cho sức khỏe của nó.
Tất cả các sinh vật sống đều cần nước để tồn tại. Nước không chỉ hỗ trợ các chức năng thể chất thiết yếu mà còn cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng mà cơ thể không tự sản xuất được.

Dùng nước khoáng nấu ăn, nên không?

Theo các chuyên gia, nước khoáng có thành phần gồm nhiều hợp chất muối và hợp chất lưu huỳnh. Nước khoáng thường được khuyến khích sử dụng cho những người tập thể thao, làm việc ngoài trời hoặc người bị tiêu chảy để bù các ion khoáng bị mất.

Tuy nhiên, nhiều trang khoa học sức khỏe quốc tế cảnh báo người tiêu dùng sử dụng nước khoáng nấu ăn có thể để lại những ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe về sau, do tác động trong thời gian dài nên khó nhận ra ngay.

Dùng nước khoáng nấu ăn hay pha sữa được không?

Bởi các loại nước khoáng thường được bổ sung các chất như kali, magie, natri, canxi, natri, mà khi nấu ăn ở nhiệt độ cao, những chất này có thể sinh ra cặn không tốt cho sức khỏe. 

Đặc biệt với những người thận yếu, việc bài tiết các chất cặn này về lâu dài sẽ khó khăn, tiềm ẩn nguy cơ mắc bệnh sỏi thận.

Ngoài ra, một số nguồn nước khoáng còn chứa muối chì hay nitrat. Trong quá trình đun sôi, nồng độ chì, nitrat sẽ tăng lên.

Với nitrat, khi vào cơ thể có thể bị khử thành nitrit, là chất có hại cho sức khỏe, có thể gây khó thở hay ảnh hưởng đến hoạt động của tim.

Dùng nước khoáng nấu ăn tiềm ẩn một số rủi ro 

Ngoài ra, pha sữa với nước khoáng cũng có thể có một số tác động. Cơ thể trẻ em có xu hướng hấp thụ hàm lượng chất khoáng trước, đồng thời tốc độ và khả năng hấp thụ các chất của trẻ có giới hạn. Do vậy, nếu nhận vào lượng khoáng quá nhiều, trẻ sẽ không thể hấp thụ tiếp các vitamin và một số chất dinh dưỡng khác trong sữa, dẫn tới tình trạng thiếu chất.

Ngoài ra, chức năng thận của trẻ còn yếu, nên việc hoạt động nhiều để bài tiết các khoáng chất dư cũng là điều khó khăn.

Theo GS Trần Kim Qui - Viện trưởng Viện Công nghệ hóa sinh ứng dụng, tùy theo từng loại nước khoáng sẽ có những mức ảnh hưởng khác nhau. 

Do đó, cần xác định rõ những loại muối khoáng nào, thành phần bao nhiêu trong từng loại nước khoáng mới có thể biết chính xác mức độ ảnh hưởng như thế nào khi nấu ăn.

==> Xem thêm: Uống nước ion kiềm có tốt không